| 花の図鑑 |
| 品種名 | さつまいも | 花 期 |
| 収穫期 |
| 別 名 | 甘藷（かんしょ） |
| 大きさ | ２０−４０ｃｍ |
| 学 名 | Ipomea batatas | 用 途 | 食用 |
| 植物分類 |
ヒルガオ科サツマイモ属 |
| 園芸分類 | 非耐寒性草本 |
| 原産地 | 中央アメリカ |
| 花言葉 |
| 管理 | 充分に耕し高畝にした所に５月に苗を挿して植え付けます。苗は葉と茎だ |
| けで根がありません。特に株元の水はけが良いように留意します。陽当た |
| りさえよければ追肥の必要もなく放任状態で作れます。蔓が伸びてきたら |
| つる返し（伸びた蔓の葉を裏返して刺激します。）をします。 |
| メ モ | サツマイモの名は薩摩地方の特産であったことからきています。 |
| 写真 |
| 1999年6月6日 |