花の図鑑
品種名
コールラビ
花 期
収穫期
別 名
蕪甘藍（かぶかんらん）
大きさ
５０ｃｍ
学 名
Brasscica oreracera
用 途
食用
植物分類
アブラナ科アブラナ属
園芸分類
秋蒔き１･２年草
原産地
ヨーロッパ
花言葉
管理
基本的に冷涼性ですが、同類のキャベツよりも暑さ・寒さに強く育てやす
いようです。
メ モ
明治初期に渡来していますが、店頭に野菜として出回るようになったのは
最近のことです。
写真
1999年11月27