花の図鑑
品種名 えんどう 花 期 3−4月

収穫期
別 名 えんどうまめ

大きさ 1−2m
学 名 Pisum sativum 用 途 食用
植物分類

マメ科エンドウ属

園芸分類 秋蒔き1・2年草
原産地 中央アジアから中近東
花言葉
管理 10から11月に種まきをします。本葉数枚の時点で冬を迎えるようにしま

す。春になると蔓が伸び始めるので支柱に絡ませます。

メ モ 日本では絹莢が一般的で実が未熟な内に収穫しますが、ヨーロッパでは

熟した実のみを食べるグリーン・ピースの方が一般的です。ツタンカーメン

王の副葬品の中からも発見されたほど古くから食用にされています。
写真
1999年6月6日